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Coador Panela Furada
Aprenda a fazer os Sucos Desintoxicantes e os Nutritivos Leites Vegetais. Assista nosso vídeo demonstrativo e veja como é simples usar a “Panela Furada”.Consulta
O plano alimentar personalizado busca o equilíbrio na relação entre alimentos e sentimentos. Agende hoje a sua consulta.Consultoria em Nutrição
Treinamento domiciliar com a pessoa responsável pelo preparo das refeições, ajuda na leitura de rótulos no supermercado, além de diversos cursos e oficinas.Suco Verde e Leite Vegetal
Comece hoje mesmo a modificar os seus hábitos e se beneficiar através do consumo diário dos Sucos Verdes e Leites Vegetais, utilizando a “Panela Furada”.Galeria de Fotos
Veja o meu trabalho em diversas cidades do Brasil, sempre acompanhada de pessoas incríveis, interessadas em saber mais sobre nutrição.Na Mídia
Entrevistas e participações especiais em programas, onde eu falo sobre nutrição e hábitos alimentares saudáveis. Assista e envie os seus comentários.
SOBRE MIM
Olá, meu nome é Bianca Giafferis Valim, sou Nutricionista e Mãe do Miguel, do Ramon Rudá e da Sara Lis que me inspiram e me fortalecem a cada dia.
Desde criança acompanhei minha avó e minha mãe “na arte de cozinhar com amor” e isso me inspirou a trilhar o caminho da Nutrição com muita paixão. Amo a natureza e estar perto dela me desperta para viver mais conectada com seus ritmos e sua harmonia tão perfeitos.
MEU TRABALHO
Cursos, oficinas, feiras, palestras e outras atividades.
ARTIGOS & VÍDEOS
Leia os artigos que escrevi sobre nutrição e veja também os vídeos. Comente! Adoraria saber a sua opinião.
Comer, ato revolucionário?
24 jul 2018
Refletir sobre o que nos alimenta pode nos levar a rebeldias como reforma agrária, mercados de agricultores, jardins operários, “slow food”, permacultura [...]
Leia maisComer, ato revolucionário?
Tipos de dietas
24 jul 2018
Ovolactovegetariana: utilizam ovos, laticínios, cereais, grãos, leguminosas, oleaginosas, sementes, frutas e hortaliças. Lactovegetariana: utilizam laticínios, [...]
Leia maisTipos de dietas
Segunda sem carne
23 jul 2018
DEIXE DE COMER CARNE TODA SEGUNDA-FEIRA AJUDE O NOSSO PLANETA E DESCUBRA NOVOS SABORES… Conscientizar as pessoas sobre o impacto sobre o meio ambiente, a saúde [...]
Leia maisSegunda sem carne
Relatorio da associacao dietetica americana
23 jul 2018
A primeira página do position paper da Associação Dietética Americana (ADA) sobre dietas vegetarianas diz o seguinte: dietas vegetarianas adequadamente planejadas [...]
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Alimentacao vegetariana e adequada nutricionalmente?
23 jul 2018
A alimentação vegetariana bem planejada pode fornecer todos os nutrientes necessários para a saúde como qualquer Alimentação, a adequação nutricional dependerá da [...]
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Quais os beneficios de uma alimentacao vegetariana?
23 jul 2018
1)PARA A SAÚDE a) O SISTEMA IMUNOLÓGICO – sangue ácido X sangue alcalino O pH do sangue humano está entre 7,36 a 7,42, levemente alcalino. Alimentos que acidificam o [...]
Leia maisQuais os beneficios de uma alimentacao vegetariana?
O que e ser vegetariano
23 jul 2018
Ter como princípio não comer produtos que implicam na morte de qualquer Ser do Reino Animal. Não comer qualquer tipo de carne: boi, frango, peixe, porco, cabrito, [...]
Leia maisO que e ser vegetarianoO direito de saber para o consumo consciente
23 jul 2018
O que são Transgênicos? Os organismos geneticamente modificados (OGMs), ou transgênicos, são aqueles que têm genes de qualquer outro ser vivo inseridos em seu código [...]
Leia maisO direito de saber para o consumo conscienteTransgenicos fazem mal?
23 jul 2018
Pela primeira vez na história foi realizado um estudo completo e de longo prazo para avaliar o efeito que um transgênico e um agrotóxico podem provocar sobre a [...]
Leia maisTransgenicos fazem mal?
Feira organico do parque da agua branca
23 jul 2018
Frutas, hortaliças, cereais, laticíneos, pães… Rua Da. Ana Pimentel . Barra Funda . São Paulo 3as, sábados e domingos, das 7 às 12hs
Leia maisFeira organico do parque da agua brancaViva os organicos
23 jul 2018
Mercado e Restaurante Orgânico Mercado Apanã Rua Turiassú, 1645 – Perdizes – São Paulo – SP 11 2667 9395/9398 Disk orgânicos: 3181 – 7808 contato@apana.com.br [...]
Leia maisViva os organicosO que diferencia o alimento organico do convencional em termos nutricionais?
23 jul 2018
Dra. Elaine Azevedo Nutricionista especializada em alimentação orgânica Nutricionista especializada em orgânicos, responde, nesta entrevista, a muitas dúvidas comuns [...]
Leia maisO que diferencia o alimento organico do convencional em termos nutricionais?
Alimentos organicos X Convencional
23 jul 2018
Os alimentos devem ter a melhor qualidade integral e orgânica possível para minimizar o contato da criança com os xenobióticos provenientes da alimentação [...]
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O leite da mae terra, nutrientes em puro equilibrio
23 jul 2018
Você pode obter leite fresco, gostoso e nutritivo a partir de inúmeros grãos e sementes que são ótimos para a saúde e uma opção alimentar, para quem anda querendo [...]
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